『プレミ本舗のファンサイト』
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プレミ本舗様の『まるごとキューブだし®️』をお試しさせていただきました! フリーズドライされた新しいタイプのお出汁で、一個でお椀2杯分(320ml)のお出汁が作れます(^-^) 鰹節が溶け出すお出汁は初めてでしたが旨味が強く、とてもよい香りです! 今回は体調を崩していた息子のために、うどんの出汁に使ってみました! 味の濃い麺類を好むのでうどんはあまり好きではない息子でも普段より箸が進んで、お汁は全部飲み干してくれました(^-^) 私も主人も食べましたが、鰹節がいいね!と言いながら、いつもと違う味わいの出汁の美味しさを感じていました(*^^*) 久しぶりにお出汁ってこんなに美味しいものなんだよなぁとお料理の初心に返れた気がします。 #おだし #まるごとキューブだし #プレミ本舗 #和食ごはん #monipla #premi_fan
harutanu 2019-02-24 22:07:19 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!