『プレミ本舗のファンサイト』
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手軽なタイプのおだし、まるごとキューブだし。 . ポンっと入れるだけなんだけど、私、なめてた。 溶けるとかつおぶしがふんわり舞って、本格的なおだしができちゃった! 手間ひまかけて取ったようなおだし。 . いつも使ってるような感じのおだしを想像してたから白菜使い切って鍋にしようと思ってたんだけど、おだしがおいしすぎて急きょお味噌汁にへんこーう。 . おだしの甘みもしっかり味わいたくて、お味噌もいつもよりも少な目。 . 手軽なタイプでここまで本格的なものは初めて。 おだしって今海外でもだんだんと浸透してきてるみたいだから、こんなに手軽でおいしいおだし、喜ばれそう! . . #日本食#みそしる#japanese#food#miso#soup#dashi#出汁#簡単#おいしい#かつおぶし#本格的# #おだし #まるごとキューブだし #プレミ本舗 #和食ごはん #monipla #premi_fan
asha 2019-02-09 00:00:02 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!