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『プレミ本舗のファンサイト』

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「まるごとキューブだし」にひと味加えて我が家の味、大募集!50名様に♪

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鶏肉でさっぱり肉じゃが

まるごとだしキューブが届きました。
昨日は、インスタにのせたのですが、今回は、ブログに紹介しますね。
野菜がたっぷり入った鶏肉での肉じゃが。
いつもならば、豚肉で作ることが多いのですが、さっぱり感が欲しかったので今回は、鶏肉を薄切りにして肉じゃがしました。
おいしかったです。





このおだしを使いました。これにお醤油とお酒とみりんとお砂糖を入れて作りました。
そして、最後に塩を少々入れて味を調えました。

我が家の肉じゃがは、ちょっと甘め。ジャガイモも大きくなく、ほろっとくずれる大きさです。
野菜もたっぷり。スープのおいしいくらいの味です。

野菜は、今回は、にんじん、長ネギ、ジャガイモ、しめじと糸こんにゃくが入っています。

おいしくいただきました。おだしも四角く、これが溶けていくのを見ているのが楽しかったです。
おいしい肉じゃがいただきました。



「まるごとキューブだし」
にひと味加えて我が家の味



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まーたん   2019-02-14 21:01:17 提供:コブス株式会社

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企業紹介

コブス株式会社

 愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。

和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!

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