『プレミ本舗のファンサイト』
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コブス株式会社 |
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モニプラにて
プレミア本舗様より
まるごとキューブだし
が当選しました
ありがとうございます
♡まるごとキューブだし♡
3個入り×2セット
まるごとキューブだしとは?
鰹節と昆布のうまみを
使いやすいキューブ状に固めた
本格おだしになります。
使ってみた感想は…
こちらがまるごとキューブだし
になります
1つ1つ梱包されているので
衛生的だし使いやすいですよね
袋を開けてみると
フリーズドライになっている
新しいキューブダシになります
まずは煮物の定番
肉じゃがを作ってみました
まずいつものように
肉を炒め野菜を入れて
水・砂糖・醤油・みりん・酒
に…
キューブだしを入れて
キューブを溶かしながら煮込みます
お出汁のいい香りがふんわり
まるごとキューブだし入りの
肉じゃが
出来上がり〜
いつもの肉じゃがとは違い
ダシが効いている
本格的な味になりました
手軽に使えるので
本当に便利なダシです
そして別の日には
切り干し大根の煮物と…
味噌汁にもキューブを入れ
ダシのいい香り
そして
タケノコの炊き込みご飯にもキューブだしを
入れて作りました
タケノコのご飯も
味噌汁も
切り干し大根の煮物も
すべてにキューブだしを入れたのですが
万能だしすぎて
感動しました
全部お出汁のうまみがでて
ワンランク上の味になったように
思いました
シンプルなダシの旨みが
家族にも好評だったので
我が家のダシの味にしたいな
気になる方は是非とも
試してみてくださいね
プレミ本舗のファンサイト参加中
ぎんちゃん 2019-02-27 10:29:50 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!