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『プレミ本舗のファンサイト』

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まるごとキューブだし | いつも!!

まるごとキューブだし

March
10
[Sun], 2019, 12:03

プレミ本舗のファンサイト参加中

まるごとキューブだしを使って、塩肉じゃが。
しっかり出汁の味がでるからほんのちょっとの味醂で照りをつけ塩少々、お酒少々で味付けすると素材の良さがイキイキとします



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すぎあり   2019-03-10 00:00:00 提供:コブス株式会社

Fan site of the year オフラインコミュニケーション賞

企業紹介

コブス株式会社

 愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。

和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!

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