『プレミ本舗のファンサイト』
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まるごとキューブだし プレミ本舗のファンサイト参加中 かつおだしがキューブ上になっていてとっても使い勝手の良い、こちらの商品。レシピに載っていた「豆腐ソテーのおかかネギダレ」を作ってみました! かつおぶしの味がしっかりとしていてネギと豆腐との相性バッチリです。ネギはたっぷりめでサッパリといただけました。 出汁をとるのは面倒くさいし…という時にとっても便利だと思ったので、お味噌汁や煮物などにも使えそうです。キューブは1つ1つ個包装になっていたため、湿気の心配がなくてその点も良いなと思いました。 ごちそうさまでした!
かのん 2019-02-24 12:58:45 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!