『プレミ本舗のファンサイト』
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ここ半年間、コツコツとダイエットを続けています
そこで重要になってくるのが「食生活」
美味しく、減塩で、かつ栄養に気をつけた食材を選びたい、
と思っていたらありました
プレミ本舗さんの「 かつお節薄削り」
鰹節は、私たち日本人にとって
とってもなじみ深い食材ですよね
こちらは、鹿児島県産のかつお節を
丁寧に薄く輪切りにしたもの
なんと、一袋たった4.94キロカロリーなんです
タンパク質もとれて、ダイエット中にはぴったりの食材
お皿に出してみると、ふんわりと軽い「 かつお節薄削り」
たけのこの季節ということで、
さっそくお家でたけのこをゆでて、土佐煮に
だしをいれなくても、かつおぶしだけで
しっかりとうまみがでるので、とっても簡単
こういった、おだしをとるお料理に
食材の一つとして取り入れられるのもいいですよね
ゆでたささみに、塩もみしたキュウリ
少しのポン酢と「 かつお節薄削り」をたっぷりといれたサラダ
ダイエット中は、ドレッシングのカロリーが気になりますが
鰹節を使えば低カロリーに
ダイエットに「 かつお節薄削り」、
とってもおすすめです
postre 2019-04-24 13:23:17 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!