『プレミ本舗のファンサイト』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
コブス株式会社 |
---|
#腸活 #かつお節 #かつお節のスープ #monipla #premi_fan トマト、ほうれん草、春キャベツ、木綿豆腐、ささみ。仕上げは当然雑炊です。 だしもかつおだしですが仕上げにパラパラかつお節をふりかけました。トマトも旨みを出すのでスープらしい味にまとまりました。
編み物好きな猫の記録 2019-04-19 22:35:42 提供:コブス株式会社
Tweet |
愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!