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今日はモニター記事です。
まるごとキューブだし2個お試し用【メール便発送】 [その他]プレミ本舗
プレミ本舗の「まるごとキューブだし」をご紹介します。
今回はこの「まるごとキューブだし」が紹介されている、GetNaviの6月号も一緒に読ませて頂きました。
GetNavi 2019年6月号 [雑誌] [Kindle版]学研プラス2019-04-24
まさにこちらの6月号に載っています。
「超味料(ちょうみりょう)で食卓革命!」という特集ページです。
まるごとキューブだし以外にも、カンタンで本格的な味が楽しめる調味料が紹介されていますので、気になる方は読んでみてください。
時短料理の参考になりそうな調味料がたくさん載っていますよ。
さて、では「まるごとキューブだし」の紹介に戻ります。
鹿児島県産のかつお節と、北海道産の真昆布を素材にフリーズドライで作られた、だしのキューブです。
化学調味料、食塩、酸化防止剤は不使用なので、子供やお年寄りにも安心ですね。
キューブ1個につき400ミリリットルのお湯を注ぐだけで2人分の「おだし」に。
簡単で本格的な味が楽しめるので、急な来客用に準備しておくのも良いかなと思いました。
実際に使ってみよう
せっかく本格的なおだしが出来るので、炊き込みご飯を作ることにしました。
材料
作り方
できあがり
材料
お米 2合鶏肉(もも) 150gぶなしめじ 1/2パック油揚げ 1枚人参 1/4本水菜 1/2束
砂糖 小さじ2醤油 大さじ2みりん 大さじ2塩 少々水 適量まるごとだしキューブ 1個
作り方
1.材料を切ります。
鶏肉
ぶなしめじ
油揚げ
にんじん
2.お米を研ぎます。
3.材料と調味料、水を炊飯釜に入れてざっとまぜます。
4.最後に「まるごとだしキューブ」を入れます。
まるごとだしキューブ
キューブは水につけるだけでもほろり…とほぐれていくので、それをざっとまぜて、「炊き込みご飯コース」でスイッチオンしました。
5.炊きあがったご飯に、1センチぐらいに切って水気を切った水菜をパラパラとまぜてできあがり。
できあがり
こんな感じで、にんじんも色よく出来上がりました。だしキューブのかつお節がところどころに顔をのぞかせています。
大き目の塊になっているところなどは、気になる方は取り除いても良いと思いますが、しゃもじでほぐしているときれいにまざっていったので、気にならない方はそのままで大丈夫だと思います。
こちらの炊き込みご飯、とにかくかつお節の香りがふわぁあ~と立ち上がります。
それだけでまずいつもと違うんですけど、それ以上に味が違いました。
いつもは細粒だしを使っているんですが、だしの味が鋭角な感じがしていたんですね。
「まるごとキューブだし」は、味にまるみがあってやさしい感じがしました。
料亭に行ったことはありませんが、料亭の味っぽいような。
私が作った炊き込みご飯史上では第一位の味になったと思います。
しかも簡単なのがすごくありがたい。賞味期限も製造日から18か月ありますし、アルミ個包装なので匂いうつりは気にしなくて良さそうです。
ぜひぜひ、みなさんも一度試してみてください。
まるごとキューブだし2個お試し用【メール便発送】 [その他]プレミ本舗
プレミ本舗さん、ありがとうございました。
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PCからインスタグラムに画像を載せる方法を知ったので、インスタグラムのアカウントにも投稿してみました。
インスタアカウントはこちらです。
ゆうひまほ
PCからの複数画像投稿はできないようですが、今後はインスタもたくさん使っていきたいと思います。
おしらせ
noteにてジャニーズ関連記事をアップしました。
ゆうひ☆まほ@yuuhimahoジャニーズカウコン18-19感想 001|ゆうひまほ @yuuhimaho|note(ノート) https://t.co/bixO5HP9XS
カウントダウンコンサートの感想をすこしずつ書いていきます。2019/04/17 20:20:39
今後もジャニーズ関連はnoteに掲載しようと思っております。
余談
この年末にパソコンのハードディスクが壊れてしまい、絵を描く設定がすべて消えてしまいました。
現在試行錯誤中です、読みにくかったらすみません。
ゼクシィBabyのお知らせ。
5/31に更新されています!最終回です!
「みんな奇跡の連続で生きている」妊娠中を振り返って改めて感じたこと。
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ツライ陣痛をも忘れさせる我が子の姿に、脳内が「カワイイ」パレード♪…しかし夫の反応が!?
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そのジョーク、笑える?乳首、お腹…妊婦の体の変化は、出産に向けた準備です!
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yuuhimaho 2019-05-26 12:00:59 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!