『プレミ本舗のファンサイト』
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「まるごとキューブだし(R)」発売から1年。6月3日から、新しくなった「まるごとキューブだし(R)」が販売されます。<リニューアルポイント>①鹿児島県産かつお節、北海道産真昆布に限定。 良質の素材を使いました。②化学調味料・食塩・酸化防止剤は不使用です。③包装をシンプルに、使いやすく、 お求めやすい価格になりました。とのことです。孫を連れて娘夫婦が遊びに来たので梅雨のうっとおしい気候の中さっぱりと食べれるように夏野菜の冷製煮びたしを作りました。これって簡単に作れるけど出汁の旨みがすべてなんだよね。さっそくこのまるごとキューブだし使っいました。お出しが効いてて好評。ただ旧と違いが感じられるかな~~使ったのがちょっと前なので違いが判らないって言うのが本音。逆に言うと変わらずおいしく手軽に使えたって事なんだけどね。プレミ本舗のファンサイト参加中
ミーミーミー 2019-06-20 08:22:39 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!