『プレミ本舗のファンサイト』
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6月3日から、新しくなった「まるごとキューブだし」のおためし(・∀・)何が新しくなったのかなー
まるごとキューブだし(2個)
鹿児島県産のかつお節と北海道産の真昆布を素材に
香りを活かすフリーズドライ製法で作られた、濾さずにすぐ出汁ができるかつお節。
化学調味料・食塩・酸化防止剤不使用。
鍋の周りや手を汚さずに、出汁にわずかしか溶け出さないかつお節の栄養を、余さず摂ることができる。
リニューアルのポイントは、
・鹿児島県産かつお節、北海道産真昆布に限定。良質の素材を使っている
・化学調味料・食塩・酸化防止剤 不使用
・包装をシンプルに、使いやすく、求め易い価格に
お求めやすいのは、よいですな(ΦωΦ)♪
実家母入院のため、帰省の日が多くなったので、相方に託した( ̄∀ ̄)よろしく~
仕事が終わって帰宅して遅い食事。
疲れて料理をするのが面倒くさいけど、何かは食べたい。
ご飯を炊くのは面倒だが、冷凍庫にご飯貯金があった。
たけのこご飯をレンジで温めている間に味噌汁を作ろう。
説明書通りに400ccの水を沸かして、
そこにキューブをポンと入れるだけ。
残っていた豆腐と冷凍していたシメジと小葱を投入して少し煮る。
味噌をとくのは特に面倒ではないので、ちゃちゃっとといてハイ完成。
魚肉ソーセージを焼いて夕食の出来上がり。
所要時間としては10分くらいかな。
以前はイリコや鰹節でダシをとっていた。
いくら顆粒ダシのレベルが上がっているといっても、しっかりとダシをとった方が美味しいと思う。
でも、このキューブ。
鰹節そのものなのでしっかりとダシが出る。それも美味しい。
リニューアルされたのは、鰹節の粒子?の大きさかな。
以前は鰹節が大きくて存在感があったけど、今回は粒(?)が小さくなったみたい。
すすっても、鰹節の粒子はあまり感じない。
味噌汁が美味しく、簡単にできちゃった。
400ccで2人前だけど、美味しかったので1人でペロリと食べちゃった。
M 2019-07-04 00:00:00 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!