『プレミ本舗のファンサイト』
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発売から1年、6月3日から新しくなった「まるごとキューブだし(R)」が販売されました。
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<リニューアルポイント>
①鹿児島県産かつお節、北海道産真昆布に限定。良質の素材を使用。
②化学調味料・食塩・酸化防止剤は不使用。
③包装をシンプルに使いやすく、お求めやすい価格に。
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「まるごとキューブだし(R)」は、濾さずにすぐ、おだしができるかつお節。
鹿児島県産のかつお節と北海道産の真昆布を素材に、香りを活かすフリーズドライ製法、化学調味料・食塩・酸化防止剤は不使用で作りました。
だし汁にわずかしか溶け出さないかつお節の栄養を余さず頂くことができるみたい。
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使用方法は、まるごとキューブだし1個に対して、お湯400mlに溶かして約2人前の基本のおだしです。
様々な和食メニューに使えます。
あんぱんまん 2019-07-03 09:19:00 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!