『プレミ本舗のファンサイト』
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プレミ本舗のファンサイト参加中リニューアルした「まるごとキューブだし(R)」をお試しさせていただきました。「まるごとキューブだし(R)」《 商品説明 》「まるごとキューブだし(R)」は、濾さずにすぐ、おだしができるかつお節です。鹿児島県産のかつお節と北海道産の真昆布を素材に、香りを活かすフリーズドライ製法で作りました。化学調味料・食塩・酸化防止剤は不使用です。まるごとキューブだし1個に対して、お湯400mlに溶かして約2人分の基本のおだしです。鍋の周りや手を汚さずにおだしができ、だし汁にわずかしか溶け出さないかつお節の栄養を、余さずいただくことができます。様々な和食メニューに使えます。発売から1年!皆さんからたくさんのお声をいただき、6月3日から、新しくなった「まるごとキューブだし(R)」が販売されます。どこが変わったこというと、①鹿児島県産かつお節、北海道産真昆布に限定。良質の素材を使いました。②化学調味料・食塩・酸化防止剤は不使用です。③包装をシンプルに、使いやすく、お求めやすい価格になりました。前のと比べてみると、袋から出しやすくなっていました。この一手間って大切ですよね!五目煮を作りました。鹿児島県産かつお節と北海道産真昆布を使用されているので、出汁が出ていて美味しく作れました。ステキな商品をありがとうございました。気になった方は、チェックしてみてくださいね!
ちんくる 2019-06-26 14:14:00 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!