『プレミ本舗のファンサイト』
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プレミ本舗のコブス株式会社様からの「まるごとキューブだし(R)2個」以前にも使わせて頂いたのですが、今回新しくなったとの事で、早速その新しいまるごとキューブだしを使用してみました開封するだけでダシの風味が漂ってきますリニューアルポイントは、①鹿児島県産かつお節、北海道産真昆布に限定。②化学調味料・食塩・酸化防止剤不使用。③包装をシンプルに、使いやすくお求めやすい価格に。ということで・・・400mlの沸騰したお湯にポンと入れてお箸で溶かすだけ・・・これで具だくさんのお味噌汁を作ってみましたいつもと同じ味噌なのに、このダシの風味がすごく勝っていますなので、少し濃い味に感じられましたなので、今度は大好きに煮物を作ってみたいです プレミ本舗のファンサイト参加中
元気 2019-06-29 15:49:29 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!