『プレミ本舗のファンサイト』
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コブス株式会社さんのイベントで、まるごとキューブだし(R)2個を試してみました 「まるごとキューブだし(R)」は、濾さずにすぐ、おだしができるかつお節です。鹿児島県産のかつお節と北海道産の真昆布を素材に、香りを活かすフリーズドライ製法で作りました。化学調味料・食塩・酸化防止剤は不使用です。 しっかり大き目のキューブ。 だからそのまま入れようとすると、入る大きさのマイボトルを探すのに困った でも大きい割に、すぐお湯と馴染むので、瞬間で美味しいだしが作れます 塩分控えめでだし感たっぷりなので、自分好みの塩分や味調整をすることが出来たのが嬉しいそして、かつおぶしたっぷりだけど、細かいから?フリーズドライ製法のおかげ?か、そのまま飲んでも口に残らず飲みやすかった暑い季節、熱中症対策兼ねてマイボトルにまるごとキューブだし。とってもオススメです プレミ本舗のファンサイト参加中
なちょん 2019-07-28 15:37:44 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!