『プレミ本舗のファンサイト』
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以前、モニターで食卓での料理に使用させていただいた「まるごとキューブだし」です。 それが、今回はマイボトルでの使用モニターということで再び使用させていただきました。 手軽で簡単に美味しいだしがとれちゃいます。ありがたいので、いろいろなバージョンを考えてみました。 作り方は簡単。キューブだしにお湯を注いであとはお好みで組み合わせたり掛け合わせたりで入れておくだけ。あと乗せやちょい足し等にするのも有りかと思います! このだしと合いそうだと思った具材を紹介します。 焼き海苔、とろろ昆布、塩昆布、赤しそふりかけ、豆腐、お麩、青汁パウダー、等。 そしてこの1枚目の写真でやってみた組み合わせは、青汁パウダー×豆腐×黒豆せんべい。これは入れておいてふやかすのも味が滲み出て美味しいのですが、さらに直前に割り入れてクルトン様な役目を果たしてもらうのも◎!青汁×豆腐×黒豆でなんだか健康的なスープの出来上がり\( ˆoˆ )/ だしにはうまみたっぷりでせんべいには味が付いているので、他は何も入れなくても私は充分でした。 塩や醤油、味噌等、具材の味付き具合やお好みで調整してください。 組み合わせやお好みによって薬味、わさび等をちょい乗せやちょい足しするだけでもバリエーションが広がり楽しめます。 ただ入れるだけ。こんなに簡単に体に優しい嬉しいスープにできるなんて♪( ´▽`) スープはスープでも今日は何を入れてみようかなー♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪と日替わりスープで毎日楽しいですょ(๑˃̵ᴗ˂̵) みなさんも考えてみた方、やってみた方、ぜひ教えてください٩( 'ω' )و #まるごとキューブだし #プレミ本舗 #サーモス #マイボトル #マグボトル #monipla #premi_fan
oHo 2019-07-01 06:42:22 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!