『プレミ本舗のファンサイト』
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※ まるごとキューブだし ネバネバさっぱり だしポン酢和え ・アスパラ 4本 ・オクラ 10本 ・山芋 10cm ・カニカマ 4本 ・カボチャ 適量 ・ゆで卵 2個 アスパラとカボチャをレンジでチン オクラと卵は別茹でし 食べやすい様にカット ポン酢で和えるだけと簡単 サッパリして美味しいです まるごとキューブだしを 使って自家製ポン酢だしを 作って和えました 自家製ポン酢だし ・キューブだし+50mlお湯 ・醤油 100ml ・酢 70ml ・みりん 20ml 自家製なので自分の好みに 配合して作れるのが 1番の魅力ですね 出汁がきいているから とても美味しい サッパリした味わいで 家族も好きな味です #まるごとキューブだし #プレミ本舗 #自家製ポン酢 #だしポン酢 #monipla #premi_fan #かつおだし #かつお出汁 #キューブだし #お出汁 #出汁 #ダシ #だし #晩ご飯 #おかず
レオ 2019-07-30 23:14:29 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!