『プレミ本舗のファンサイト』
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何度かご紹介している「まるごとキューブだし(R)」✨ 今回は、「まるごとキューブだし(R)」を使って、自家製だしポン酢を作ってみました😊 基本の作り方は… 醤油100ml:酢もしくは果汁100ml:みりん20ml:だし50ml✨ だしは、「まるごとキューブだし(R)」1個を50mlのお湯に溶かして作ります。 今回は、ちょっとアレンジして、醤油100ml:すし酢100ml:レモン果汁5ml:だし50mlで、だしポン酢を作ってみました。 豚肉と豆腐と野菜の蒸し焼きには、ラー油を加えて… チヂミには、すりごまを加えてみましたヨ〜 こんなに簡単にポン酢が作れるなんて、感激〜❤️ どちらも、とっても美味しかったです😍 「まるごとキューブだし(R)」を使えば、簡単に自家製ポン酢が作れるし… いろいろアレンジできるところも、とっても嬉しい〜💕 また、作りたいです‼️ オススメですヨ〜😊 #まるごとキューブだし #プレミ本舗 #自家製ポン酢 #だしポン酢 #monipla #premi_fan #豚肉 #豆腐 #野菜 #蒸し焼き #チヂミ
たーぶー 2019-07-22 17:48:15 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!