『プレミ本舗のファンサイト』
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プレミ本舗コブス株式会社さんより発売されている まるごとキューブだし をお試しです♪ まるごとキューブだしを使って、自家製のポン酢を作ってみました! しょうゆ:100ml お酢:100ml みりん:20ml まるごとキューブだし+お湯:50ml を合わせるだけでOKな簡単レシピです♪ お酢の他に柑橘系果実の汁を加えてもOKなんだそうです。 作ったポン酢は、冷しゃぶサラダにかけて楽しみました♪ おだしが効いたポン酢でお肉も野菜も美味しかった! 簡単に作ることができるので、これからはポン酢買わなくても良いかも?! #まるごとキューブだし #プレミ本舗 #自家製ポン酢 #だしポン酢 #monipla #premi_fan
しろこ 2019-07-31 19:43:44 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!