Chisa

プレミ本舗 まるごとキューブだし . 出汁がぎゅっと詰まった、フリーズドライの鰹節キューブ🐟. 鹿児島県の鰹節＆北海道の昆布を素材にしていて、とっても風味が良くておいしい☺️. しかも時間をかけず、すぐに出汁が作れる優れもの✨✨. . 定番のみそ汁やスープ、お茶漬けなどにも惹かれたのですが、 今回はあえて、こちらで「自家製だしポン酢」を作ってみました✨. . ------------------------------------------ 自家製だしポン酢 . ★材料 ・しょうゆ...100ml ・レモン果汁...100ml ・みりん...20ml ・まるごとキューブだし...1個 ・お湯...50ml ・昆布...適量 . ★作り方 1.お湯にキューブだしを溶かす 2.みりんを600Wで1分温め、煮切る 3.これらを全部合わせる . 我が家ではこれに昆布を適当な量 浸しておきました！ レモン果汁はお酢でも🙆‍♀️ ------------------------------------------ . . これをベースに、何品か作ってみました🎶 その中でも傑作の料理を紹介します🍀笑 . . ------------------------------------------ 鶏手羽元の甘辛だしポン酢焼き . ★材料 ・自家製だしポン酢...60ml ・鶏手羽元...8本 ・さとう...大さじ2杯 ・酒...大さじ2杯 ・にんにくチューブ...適量 ・水...20ml ・白ゴマ...好きなだけ ・小ねぎ...好きなだけ . ★作り方 1.鶏手羽元の骨に沿って切り込みを入れる 2.皮側を下にして、フライパンで焼き色をつける 3.余分な油を拭き取り、だしポン酢・さとう・酒・にんにくチューブを入れ、フタをして5分待つ 4.フタを開け、タレを全体に絡めるようにしながら少し煮詰める 5.白ゴマ、小ネギをかけて出来上がり☺️ ------------------------------------------ . ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもなります！ 作り置き保存ができて、お弁当にも入れられるので便利✨ ポン酢を使ったことでさっぱりして、 だしのおかげでとっても風味の良い料理になりました✨✨ . . . . #まるごとキューブだし #プレミ本舗 #自家製ポン酢 #だしポン酢 #monipla #premi_fan #おしゃれさんと繋がりたい #followforfollowback #followfollowfollow #フォロバ100 #相互フォローします #フォロバ #フォロー返し #fff #f4follow #ふぉろーしてくれたらフォロバします #フォロー返します #フォロー #follow4followback #followｍe #followbackalways #followmeto