『プレミ本舗のファンサイト』
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モニプラ様経由でプレミ本舗様の丸ごと出しキューブをお試しさせて頂きました。 濾さずにすぐおだしができるフリーズドライの鰹節です。化学調味料や酸化防止剤は不使用なので安心安全な商品です。 この出しキューブがとっても万能商品でお出汁はもちろん味噌汁に溶いたり、揚げだし豆腐やうどんにも使えます🎵 今回私は出汁ポン酢に挑戦してみました! なんと写真が上手く撮れておらず...😭😭 レシピだけ乗せます😸💦 醤油 100ml お酢 100ml みりん 20ml だし 50ml(出しキューブプラスお湯50ml) で出汁ポン酢を作ります🎵 そしてもやし、ピーマンを炒めサイコロステーキを焼いてそこに出汁ポン酢をかけて食べましたが、これがすっごく美味しいんです💛 みなさんもぜひ試してください♪常備しておくと便利ですよ👌👌 #まるごとキューブだし #プレミ本舗 #自家製ポン酢 #だしポン酢 #monipla #premi_fan
みくしー 2019-07-17 12:18:33 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!