『プレミ本舗のファンサイト』
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冬の味覚 #フグ皮 に、シャキシャキ甘い#白菜 は生で。 市販のポン酢だと味がきついなと思う食材には、簡単#つけだれ 😋 フリーズドライのかつおだし#まるごとキューブだし に美味しい海苔をちぎって 少量のお湯で溶かしたら、カボスを絞り、その日の気分のドレッシングを混ぜて。 イカリの#焼きあごと白えびのだしドレッシング は優しい味で和食に合います! #冬の味覚#簡単ポン酢#簡単つけだれ #鍋にも合う #温野菜にも#かつおだし #ビタミン摂取#美肌レシピ#イカリ#美味しいドレッシング #まるごとキューブだし #プレミ本舗 #自家製ポン酢 #だしポン酢 #monipla #premi_fan 2019/12/09
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まるごとキューブだし(R) August 24 [Sat], 2019, 1027 プレミ本舗のファンサイト参加中 まるごとキューブだし(R)を使った自家製だしポン酢は 醤油:酢もしくは果汁:みりん:だし= 100ml:100ml:20ml:50ml だしは、まるごとキューブだし(R)1個を … 2019/08/25
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最近ドレッシング代わりにヘビロテ中の自家製ポン酢 ツーンとするくらい酸っぱいポン酢が我が家の定番ですが、ドレッシング代わりに洋風のメニューに使いやすいように、グレープフルーツ果汁で自家製ポン酢を作ってみました お試しさせていただいたのは、プレミ本舗の まるごとキューブだし 原料は、鹿児… 2019/08/13
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食べかけ(笑) 沖縄でも一口も食べなかったのに、埼玉でまさかのゴーヤ! 夏バテ予防になるし、苦味がなかなかいい感じ♡ 軽く塩もみして、たっぷり鰹節かけて、簡単お手製ポン酢でいただきました〜♬ #まるごとキューブだし #プレミ本舗 #自家製ポン酢 #だしポン酢 #monipla #premi_fan 2019/08/09
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自家製出汁ポン酢が絶品すぎました! まるごとキューブだしに少しのお湯と醤油、砂糖、レモン汁をいれただけ。 想像以上においしすぎた。 豚と玉ねぎエリンギを炒めて、大根おろしと大葉をのせて、#ドレッシング をどばーっと! 一瞬で料理上手になれた気分(笑) さっぱりしてて、#夏バテ にもぴったり♪ #まるごとキューブだし #プレミ本舗 #自家製ポン酢 #だしポン酢 #monipla #premi_fan 2019/08/09
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まるごとキューブだし。 鹿児島県産かつお節と、北海道産真昆布を素材に、フリーズドライしたキューブだし。 化学調味料・食塩・酸化防止剤は不使用なので、とっても安心。 今回は自家製ポン酢だしへアレンジ。 だしポン酢のレシピは 醤油、酢 100ml みりん 20ml お湯で溶いたキューブだしの出汁 50ml お酢の代わりにお好みの柑橘系へ変えたり、合わせたりしても大丈夫です。 私は更にサッパリ食べたかったので、大根おろしと刻んだネギを薬味として加えました。 牛肉、にんじん、しいたけは茹で、トマトは生のままの牛肉サラダにかけて食べました。 夏を感じる旨味とサッパリさがとっても美味しかったです。 良かったら皆さんも試してみてください。 #まるごとキューブだし #プレミ本舗 #自家製ポン酢 #だしポン酢 #monipla #premi_fan 2019/08/09
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!