『プレミ本舗のファンサイト』
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コブス株式会社 |
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まるごとキューブだしで常備食を作ってみよう
という企画に参加しました!
まるごとキューブだしとは?
まるごとキューブだしは濾さずにすぐ使える本格鰹節です!
鰹節から出汁を取るとなると結構手間ですよね。こちらはポンっとお湯に溶かすだけで出汁が取れるので簡単です〜!
香りを活かすフリーズドライ製法
化学調味料・食塩・酸化防止剤は不使用
様々な和食メニューに使えそう。
使い方
まるごとキューブだし1個に対して、お湯400mlに溶かして
約2人前の基本のおだしです。
※そのまま飲む場合は、1個に対して半分のお湯200ml程度が
美味しく召し上がれます。
簡単すぎる
かのん 2019-08-14 13:19:42 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!