『プレミ本舗のファンサイト』
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今回は、プレミ本舗さんのまるごとキューブだしをいただきました♪パソコンの調子がわるく写真アップができないので後日実家からあげます( ; ゚Д゚)募集時、常備菜にということで、今回は、ピーマンと家にあったゴーヤで常備菜を作ってみました♪次はたきこみご飯に挑戦!ゴボウとにんじん、鶏肉の炊き込みご飯したかったんだけど、ゴボウが思ったよりお値段が…ということで、山菜に変更(笑)ご飯に、山菜いれて、お酒と醤油。そして、だしを一個ぽこんと入れて炊飯器スタート!できあがりはと、やっぱきゅーぶでいれてるからかたまってるね鰹節(笑)でも混ぜたら全然OK美味しいし簡単だし、これ便利かも♪
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ゆきこ。 2019-08-18 23:47:00 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!