『プレミ本舗のファンサイト』
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最高気温37度を超えた先週、無性にコーヒーゼリーが食べたくなりました。しかし、カフェインに敏感なおちびのため、未だにカフェイン断ち中。外で食べるのは我慢して、うちにあるカフェインレスのコーヒーで作りました。あっけないくらい簡単に仕上がってびっくり。しかも、なかなかいける◎これなら、ちょくちょく作れそう昨日は朝から、離乳食ストックを作りました。 トマト、玉ねぎに、いただいた、だしキューブを活用。横着して、おかゆにそのまま放り込んだら、だまになってしまい…結局取り出して刻むことになり、かえって面倒でしたみなさんは、きちんとお湯に溶かしてからご使用くださいませ。お味はお気に召したようで、ぺろりと完食でした◎ プレミ本舗のファンサイト参加中【8月8日の離乳食】◎朝トマトと玉ねぎのおかゆ:125g卵白:2.5g卵黄:8gにんじんスティック:2本≪手づかみ≫◎昼白身魚と野菜の雑炊(BF):80gそうめん:8gにんじんスティック:1本≪手づかみ≫◎夜じゃがいものおやき:2つ≪手づかみ≫ヨーグルト:20g◎メモ・卵白2.5g5回目クリア→次回は3gに増量・そうめん8g2回目クリア・にんじんスティック:10g×10本・じゃがいもおやき:8g×8こ
こもな 2019-08-09 07:30:12 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!