『プレミ本舗のファンサイト』
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まるごとキューブだしを頂きまして、美味しくて簡単に作れるもち麦レシピを考えてみました。 * 材料: まるごとキューブだし 1個 もち麦 大さじ2 生姜・人参・ねぎ 適量 水 400cc+適量 めんつゆ 小さじ1 白ごま 適量 * 作り方: 1.鍋に水を加えて、もち麦を生姜、人参とコトコト柔らかくなるまで煮る。 2.まるごとキューブだしを加えて、崩したら、めんつゆを加え味を整えたら、 ねぎを加えて、少ししんなりするまで煮る。 3.盛り付けたら、白ごまを振りかけて完成。 * もち麦を煮ている間、少し水分がなくなるので、400ccのほかに後から(ねぎ入れる前に様子を見て)入れます。 * まるごとキューブだしから、かつお節だしが広がって、とてもいい香りが広がってきます。 * お湯に溶かすとスーッと崩れるように溶けていくので、手間いらず。 * もちもちとしたもち麦とたっぷり野菜、ショウガを加えて体の内側からエアコンで冷え切ってしまった体をぽかぽかに。 * そして、もち麦×ショウガにてダイエット効果も期待! * 時間がないときにまるごとキューブだしを使用することで、簡単に作れちゃうもち麦ダイエットスープ! #まるごとキューブだし #プレミ本舗 #もち麦ダイエット #monipla #premi_fan
Ki-sa 2019-08-17 15:58:24 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!