『プレミ本舗のファンサイト』
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やって来ました食欲の秋! 頂きました、【まるごとキューブだし】を使って混ぜご飯作りました♡♡ 特徴は濾さずすぐお出汁ができるかつお節です! 料理は毎日しているんですがめんどくさいのがなんと言っても出汁をとること…! 匂いが飛ぶから沸騰したらダメでも限界までお湯は温めて… ギリギリのところで火を調節したり時間が決まってたりするのでお鍋から目が離せない…⋯:((´;ω;)): 実は私アニメ漫画が大好きの自他ともに認めるオタクだったりするんですが…もっと!アニメを!見る時間が!欲しい! と、言うことでこちらを使って今回は混ぜご飯作ってみました! 1つのキューブだしで2合分できます! ダイエット中なので鶏を炒めてから取り出し油をキッチンペーパーで拭くというひと手間も忘れずに! だし醤油と酒で具を水気が無くなるまで煮込んでお酢に漬けて崩したキューブだしと一緒にお米にどぼんっ! あとは、混ぜるだけ! めっちゃ美味かったです♡♡ 本格的な料理がしたい…! でも、出汁とるの苦手!めんどくさい!って人はぜひ試してみて下さいね(๑ ᴖ ᴑ ᴖ ๑) #飯テロ #夕飯 #混ぜご飯 #かなめ改造 #ダイエット #食欲の秋 #だし #自撮り #selfe #レシピ #まるごとキューブだし #プレミ本舗 #monipla #premi_fan 2019/10/18
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!