こちらの記事は23日の夕食です。ちょっとしたキッカケがあったので、久しぶりにたこ焼きを焼く事にしました♪たこ焼きは人それぞれの作り方がありますが、まるごとキューブだしで香ばしいたこ焼きともなれば、出来上がりが楽しみです。　　使用材料　　　・薄力小麦粉：180ｇ・水：450cc・卵：３個・まるごとキューブだし:1個その他の具材・生タコ足：85g・溶けるチーズ・小ネギ・か〇お〇ソ〇ト〇り(記事の後半にて)まるごとキューブだしはお湯で溶かしてからの方が、手順としては簡単だと思いますが、私が特にこれは美味しいと感じたメニューには、まるごとキューブだしの実物が少し残ってるメニューが多い事に気づきました。たぶんこの方が個人的に満足いけそうな気がします。まさにこんな感じですね、目に見える範囲での細かさが良さそう♪後はたこ焼き機にサラダ油を敷いて焼くだけですので、工夫も何もないので簡単♪まるごとキューブだしの香りが焼いている時からお部屋に広がって、早く焼けないかなぁとムズムズさせられます！我が家のたこ焼き機は15分程焼いて出来上がりです。ここでその他の具材のアレの出番！たこ焼きといえばやっぱりかつお節ですよね♪かつお節、といえばはいコチラ！大分前にプレミ本舗様から前に頂き試した事のある、【かつおソフト削り】です♪やっぱり連日続きで料理をしていたら、こちらのかつお節を使用した記事を残したくなり、たこ焼きを焼く事にしました。焼きたてのたこ焼きにササっとかければ、ソフト削りのかつお節が踊るようにフワッと揺れる♪勿論美味しさはまるごとキューブだしでの下ごしらえでもあるので、かつおの香ばしい香りや風味が、何時ものたこ焼きとは一味違って美味しいです♫後半にはチーズたこ焼きからネギたこ焼き、ピリ辛な豆板醤を付けたたこ焼きと、今日も美味しい食生活をおくれて良い１日でした。

まるごとキューブだしで料理の楽しさを♪

にゃん 　 2019-11-29 22:52:00 提供：コブス株式会社