『プレミ本舗のファンサイト』
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プレミ本舗さんの「まるごとキューブだし」が当選しました20個も嬉しいありがとうございますかつお節と昆布の旨みを使いやすいキューブ状に固めた本格おだしです。「濾さない」お手軽さ化学調味料、食塩、酸化防腐剤、一切不使用で子供にも安心して食べさせてます個包装で衛生的豚汁炊き込みご飯これは我が家の定番おたまちゃんが大好きこの日も「もうちょっと食べた〜い」と言ってしっかり2杯食べました和風ロールキャベツうまっロールキャベツをあまり作らないのだけど、キャベツが1玉100円で売っていたので、久しぶりに作ってみた。作る時はコンソメ味なのだけど、この日は和風で◆スープの材料◆水400ccまるごとキューブだし1個醤油大さじ2みりん大さじ1和風あんかけ豆腐ハンバーグ餡掛けの出汁をまるごとキューブだしで取っています。ハンバーグには鶏肉と木綿豆腐、椎茸、玉ねぎを入れてます。里芋の煮物やっぱり和食は美味しいよね〜キャベツと玉ねぎのスープスープはコンソメ、お味噌汁はお出汁、という固定観念があった私。レシピを検索してたら、和風出汁のスープを発見。作ってみました。水500ccまるごとキューブだし1個酒大さじ1醤油大さじ1まるごとキューブだし、お味噌汁に使ったりで、22日間で20個を使い切りましたプレミ本舗のファンサイト参加中
おたまちゃん 2019-11-27 21:07:21 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!