今日はまるごとキューブだしを４個使用し、４つの料理をしてみました♪それぞれ他の方が考えられたレシピですので、記事は分けて書いていきます。１品目はタイトルの通り【なすとししとうの揚げ浸し】です。こちらはペンネーム：Y・Eさんが考えられたレシピです。用紙を見た方に「ん？」と思われた方がいると思います。記事のタイトルとは名前が違います。用紙に記載されたの材料と作り方には、本人の考えられたレシピとは違った点があります。最初、この緑色の長ネギの先端部分??と形からしても変に思えながら作り方を見てみると、長ネギはみじん切りするらしく、それ以外の材料に緑色の材料が書かれていませんでした。なので書き忘れたのかなと思い、一番似てるのといえばししとうに思え、本人の方の投稿を見たらやっぱりししとうであってました！内容からしてもししとうはかなり重要性に思えましたので、私はこの料理の作り方はご本人の方通りに料理しました。使用した材料(食材のみ)・茄子・長ネギ・ししとう・しょうが(ちょっと気になる具材)・にんにくこの出来上がりの写真を見た感じからすると、しょうがではなくミョウガなのではと思いましたが、本人様が使用されたのは糸唐辛子だったみたいです。種類(役割)としては同じ系統ですが、ここだけが唯一具材の違いになりました。ごまの事にはどちらも触れてませんでしたので、あっても無くてもみたいな感じみたいです。出来上がりはこんな感じです♪糸唐辛子ならもっといい見た目になっていましたね。香りはしょうがの香りが強めなので、まるごとキューブだしのいい香りは抑えめ。さっそくお味見してみたのですが、凄いピリ辛っとした感覚に近いしょうが、そこに加わるニンニクの香りが美味しい！！何この味！？とすぐ思いました。一度食べ始めるとやみつきに食べたくなるタイプで、私は美味しいもなにもプロの味だと思ってしまいました♪お酒にピッタリなおかずであるとY・Eさんは書いてましたが、本当にこの味とビールに合う味だと思います。とても美味しくおかずを食べさせて頂きました♫↓まるごとキューブだしはプレミ本舗♪↓



 

にゃん 　 2019-11-17 16:51:00 提供：コブス株式会社