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『プレミ本舗のファンサイト』

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人気のパリッと食感のうす焼せんべい【うす焼サラダ】15名様!

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【大阪王将公式通販】万能麻辣だれ&チャーハンモニター募集

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【かつおパックユーザーさん集まれ!】かつおパックお試しモニター募集♡お礼に何が届くかお楽しみ1品付き!

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1月26日(日)まで

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【リニューアルに向けた辛口コメント歓迎!】2024年9月発売!鰹節屋、だし屋ならではの味の相乗効果を生かした鍋つゆモニター募集

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【20個入プレゼント】フリーズドライだしで年末年始に食べたいお料理を作ってくれる方、20名様募集!

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年末年始のおもてなし: くみたろうの カラフルな日々 シーズン2

>年末年始のおもてなし




年末年始、親類のお集まりがあるので、
大勢で食べられる食事を作ることが多いです。
 

 
給食センターのように、業者さんのように、いろいろなものを大量生産するのは、
実はきらいではないので(!)

楽しい作業でもあります。
前まではおせちは自分で準備していましたが、
近年、おせちはプロにお任せするとして、
それ以外を頑張ることにしました。

お料理教室に通う私の総復習期間、のようなものです(^^)
        
 
 
 
 
 フリーズドライだしで年末年始に食べたいお料理!

kumitaroh   2019-11-04 00:00:00 提供:コブス株式会社

Fan site of the year オフラインコミュニケーション賞

企業紹介

コブス株式会社

 愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。

和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!

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