『プレミ本舗のファンサイト』

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★ココナッツの豊かな風味が口の中にふわりと広がる夏限定【ココナッツ煎】15名様!

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6月30日(火)まで

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【松本ファーム】 産卵数が少なく高価で貴重な烏骨鶏の卵 <モニター募集♪♪>

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6月10日(水)まで

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〈レッツ!だし取り!〉おうち時間を楽しもう!今こそ、時間をかけて丁寧にだし取りをしたい人大募集♪

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6月14日(日)まで

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【20個入プレゼント】フリーズドライだしで年末年始に食べたいお料理を作ってくれる方、20名様募集!

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さんのプロフィール画像kumakun

まるごとキューブだし お湯400mlに溶かして使用します。 きつねうどんを作ってみました。 1つのキューブで、少し多目の1人前の量。 だし醤油と砂糖を加えて出来上がり 残ったおつゆは、次の日ねぎを加えてだしスープとして飲みました。 #まるごとキューブだし #プレミ本舗 #お正月料理 #monipla #premi_fan

kumakun 2020-02-04 13:03:01

Fan site of the year オフラインコミュニケーション賞

企業紹介

コブス株式会社

 愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。

和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!

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