『プレミ本舗のファンサイト』
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かわいいお出汁を頂きました💕 フリーズドライで 塊になっていて、溶かすと どんどんかつお節が現れる😊💡 計量要らずでそのまま使って 本格的なおだし😳✨ 外はもちろん、 家の中がもうかなり寒かったので、 (特に夜は)お鍋が食べたい〜!と思って つみれ鍋にしました🍲💓 お水の分量に合わせて入れる個数を 調整するだけで良き🙏🏻 毎回お出汁を取るのは大変ですが、 かつお節の本格的なおいしさで これは市販の顆粒だしよりも、 子どもにも食べさせたいなって感じ☺️ これだけだと優しいお出汁本来の味なので、 ここにお醤油などを足して完成😌 薄味ながら、そのままでも アレンジ(ポン酢で食べる、や、キムチ鍋など) 個々で好きなように食べられるようにしました🍽 これは使いやすいです😉 ありがとうございました💗 #まるごとキューブだし #プレミ本舗 #お正月料理 #monipla #premi_fan #だし #優しい味 #お出汁 #日本食 #和食 #鍋 #キムチ鍋 #冬 #鍋パ #子ども #赤ちゃん #kids #baby #life #cooking #japanese_food #instagood
ゆめろでぃ♡ 2019-11-16 00:22:37 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!