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『プレミ本舗のファンサイト』

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さんのプロフィール画像みちゃ

#まるごとキューブだし #プレミ本舗 #お正月料理 #monipla #premi_fan #和食 #煮物 #汁物 #だし汁 #おうちごはん #くっきんぐらむ #手料理 #よるごはん #料理好き #献立 #常備菜 ・ ・ 和食の基本はだしにあると言われるほど 美味しい料理を作るためには 美味しいだしが重要ですよね✨ ・ ・ 鰹節や昆布から丁寧にとっただしは美味しいけど いつも、だしから手作りするのは中々大変だったりします💦 だけど、美味しいだしがきいたお料理を食べたい…❗ そんな私のような方にオススメなのがこちら✨ ・ ・ 『まるごとキューブだし(R)』 ・ 濾す手間をかけること無く、おだしができる鰹節🐟 鹿児島県産かつお節と北海道産真昆布を素材に 香りを活かすフリーズドライ製法で作られています✨ 化学調味料・食塩・酸化防止剤は不使用です🙆 ・ ・ 1キューブでお水400cc分の だし汁を作ることが出来ます👌 今回はまるごとキューブだしを使って 大根と人参のやわらか煮を作ってみました🙋 ・ ・ お鍋で温めているうちに、柔らかくほぐれて とても簡単に旨みたっぷりの だし汁を作ることが出来ました✨ 完成した煮物も上品なだしの旨みを感じて 美味しさがワンランクUPした仕上がりに👑 半熟の塩味卵も添えました🥚 ・ ・ まるごとキューブだしは色んなお料理を 本格的な味に仕上げるのに重宝しそうです👏 ・ ・ 煮物や汁物以外にも、 同封されていたレシピを参考にして 炊き込みご飯やだしポン酢作りにも 挑戦したいなぁと思っています🙌🎶

みちゃ   2019-11-09 20:19:58 提供:コブス株式会社

Fan site of the year オフラインコミュニケーション賞

企業紹介

コブス株式会社

 愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。

和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!

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