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『良菜健美ファンサイト』

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蛸おこわ チーズケーキ | kozakanaのクッキングスタイル - 楽天ブログ

穏やかな気候でゴールデンウィークは終わろうとしてますが、
東京は午後から雨が降るらしい。

昨日の子供の日にネットでも買い物でもちまきが目につき、
食べたいなぁ~~と思って。
そういえば、まだ干しだこがタコ飯1回分あったから、
包む葉がなくても、おこわで食べようと思いつきました。

おいしくできました
ご飯はいつも活力鍋で作るので、水分調節どのくらいか
迷いましたが、丁度良く作れたので覚書書いておこう

材料
もち米3合、水 400cc、酒・しょうゆ・みりん各大さじ3
干しだこ100g、鶏肉50gくらいかな?、ごぼう小1本、人参小1/2本
油揚げ2枚、エリンギ1本、刻み昆布適宜、ほんだし小さじ1。

全部活力鍋に入れて、低圧でシュシュッとなったら弱火で1分。(古いタイプの活力鍋)

そしてまた、少し安いからと買っていた生クリームの
消費期限を迎え、チーズケーキを作りました。

くるみクランブルを乗せました。くるみがいい仕事してます♪
いつものように、糖分は手作りマーマレードを入れて。
15㎝ホールで小さいですが、
この頃このサイズで十分と思えるようになってきました。


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企業紹介

株式会社RILARC

私達は「まだ見たことのない欲しかったを形にする」を企業理念として、専門家とともに安心・安全のものづくりを心がけ、高品質な製品をお届け致します。

モリンガは、世界中の可食植物の中でももっとも栄養素が多く世界保健機構(WHO)で難民救済のための食物として利用されております。人間に必要なアミノ酸を含む90種類の栄養素があり、「奇跡の木」とも呼ばれているスーパーフードです。

第一弾の商品としてこの「奇跡の木」をフンダンに利用した上で、さらにより良い効果を求めるために、121種類の酵素素材や21種類の野菜17種類のスーパーフード6種類のベリー素材に加えて、ジンセンベリー、@-リポ酸、食物繊維等を追加した粉末を開発しました。

是非、楽しんでご利用頂き、今日より明日をよくする一助にしてもらえれば幸いです。


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