TVで紹介されているのを見てから気になっていた新潟銘菓『河川蒸気』先日頂きました!!嬉しいっ♪菜菓亭一升餅や河川蒸気などの美味しい和菓子~黒糖風味の蒸しカステラに独特の小豆クリームを優しく包んだ新潟銘菓~手のひらにちょこんと乗っかる大きさです♪「冷やして食べると美味しい」とのコメントが書かれていました。黒糖生地は冷蔵庫に入れてもふわふわです♪・・・
投稿日時:2011/10/03 : チョコミントは...
菜菓亭さんの河川蒸気を食べましたよっ。TV「シルシルミシルさんデー」で全日本隠されたお土産お菓子-1GPで見事1位を獲得されました♪おめでとうございますヾ(*´∀`*)ノキャッキャパッケージ蒸気船のイラストがかわいいです。開けてみたところ薄紙めくってみたところ(きれいにめくれなくてちょっとボロボロに。゚(゚´Д`゚)゚。真ん中を割ってみました生地はとても柔らかくてフワッフワですっ!わたしは黒糖ちょっと苦手なのですが、黒糖を
投稿日時:2011/10/02 : もふりっと。
以前「シルシルミシルさんでー」で放映された「銘菓対決」で1位を獲得した「新潟銘菓河川蒸気」。と~っても美味しそうだったので、ダンナさんと「食べたいね」って話していたら、食べる機会に恵まれましたこんな賑やかなパッケージに入っています。黒糖蒸しカステラだそうです。見るからに「ふんわり、しっとり~」ですねこれは期待が膨らみます中には小豆クリームがたっぷり外側の生地は「黒糖蒸しカステラ」というよりも、私達は「黒糖蒸しパン」かな?と思いました。意外にも甘さは控えめです。ですが、黒糖の味はしっかりとしています中のクリームもあっさ...
投稿日時:2011/10/01 : ほんのちょっと...
米どころ新潟のもち米や米粉からつくった和菓子やスイーツを販売している新潟菓子工房菜菓亭(さいかてい)。ここのスイーツにかなりはまっている私。(*´∀`*)その菜菓亭で1番人気、菓子大博覧会会長賞を受賞したという新潟銘菓「河川蒸気(かせんじょうき)」を頂いた。6個入税込880円元々は「蒸しどらやき」という名前だったのを、新潟の河川を走る蒸気船にちなんで「河川蒸気」という名前としたのだとか。発売以来2100万個も売れているといて、シルシルミシルさんデーの全日本隠されたお土産お菓子ナンバーワングランプリでも見事1位を獲得した...
投稿日時:2011/09/17 : Rin's Blog -B...
お願い!ランキングのお菓子1グランプリ見ながら食べてたら出場しててビックリ。さらに1位になってビックリしました。新潟菓子工房菜菓亭の河川蒸気です。モニプラでいただきました。ふわふわな皮にあずきを練り込んだ和風のクリーム。お茶にも紅茶にも合いますねー。なかなか他のお菓子には無い感触でした。お土産に持って行ったら喜ばれるでしょうねー。【ギフトに】新潟銘菓はいかがでしょうか?★【老舗の傑作★大人気のsweets】【お中元】【ギフ...価格:1,710円(税込、送料別)新潟菓子工房菜菓亭(さいかてい)ファンサイト応援中
投稿日時:2011/08/29 : 東京レビュー
これは先日作ったあんこ。圧力鍋に小豆と水を入れて炊き、砂糖と塩を入れて作ったわけだが、このように自分で作るくらいあんこが大好き。というわけで取り寄せたのがこれ。㈱いえいの新潟銘菓「河川蒸気」だが、冷蔵庫で冷やされたしっとりの皮が、小豆クリームを優しく包み込む。食べてみると、ふんわりした軽いクリームにあんこの甘さが絶妙のバランスで配合され、それが皮と一緒だといくらでも食べられそうなスッキリ味。これでは、5個あっても一回で全部食べてしまいそうだ。これはしばらく、リピート注文することになりそうだ。新潟菓子工房菜菓亭(さい...
投稿日時:2011/08/28 : キッチントレー...
【菜菓亭】さんの「河川蒸気(かせんじょうき)」というお菓子をいただきました。こちら、第25回全国菓子大博覧会会長賞受賞の新潟銘菓。発売されて、30年にわたって愛されているお菓子なのだそう蒸しカステラに小豆クリームを包んだお菓子です。フワフワのカスフラ生地に、小豆のクリームがたっぷり。小豆もゴロッと贅沢に入っていますその甘さと小豆は、幻の黒糖と国内最高の粒あんに適した国産最高級小豆が使われているそうです。甘さも甘すぎず、しっとりとしていてとても美味しいお菓子でした。人気の新潟銘菓。ぜひサイトをのぞいてみて下さいね━━━━━━━━━━━...
投稿日時:2011/08/27 : at lat. 36.06°
新潟菓子工房菜菓亭さんの新潟銘菓「河川蒸気」を食べてみました。↑クール便で届きました。外側は黒糖入りの蒸しカステラで中は小豆クリームとなってます。新潟銘菓なんですが、自分は初めて食べます。外側はしっとりしてていい感じ中の小豆クリームは甘さ控えめで甘いもの苦手な自分にはうれしい!しかも今の暑い時期にこのひんやり感がすごくいい!!コレはうまいですね~、今度新潟の親戚にお土産はコレでお願いしますってリクエストしようかな。ご馳走様でした、おいしくいただきました♪河川蒸気蒸しカステラに小豆クリームを包んだ新潟銘菓菜菓亭新潟...
投稿日時:2011/08/25 : ネット生活悪戦...
蒸しカステラに小豆クリームを包んだ新潟銘菓です。なかなか手に入らない幻の黒糖と、国内最高の粒あんに適した国産最高級小豆を使ってます。
▼詳しくはこちら
http://www.saikatei.net/fs/saikatei3/c/gr18
第25回全国菓子大博覧会 会長賞受賞!
新潟銘菓といえばこれ!
発売30年以来21,000,000個売れている!
今年も716,328個販売いたしました。