先日(→★)ご紹介した食肉販売卸専門の株式会社エッセンサンラク様からいただいた美味しい焼豚。あっという間になくなってしまいましたが、色々と活用させていただきましたよ(^-^)/食肉販売卸専門店ファンサイト参加中冷麺が食べたぁ~い!と突然思った日は、めんつゆと素麺で冷麺風。市販の2倍濃縮のめんつゆに、米酢と胡麻油を加えて、素麺を茹でて・・・。トッピングは金糸卵を作・・・
投稿日時:2013/05/10 : candy&sarry&・...
GWももう終わりですね!皆様いかがお過ごしでしたか?私はそんなに遠出はしていないのですが、結構出たり入ったりで近場をウロチョロしていました(^-^)なので、やはり外食も多く、帰ってからうちで食べるといっても料理らしい料理もせず、ささっとできる簡単なものばかり(^^;そんな時に重宝したのが、食肉販売卸専門の株式会社エッセンサンラク様からいただいた美味しい焼豚。ギフトにも使え・・・
投稿日時:2013/05/07 : candy&sarry&・...
脂身が少ないアメリカ産豚バラ肉を巻いて形を整え、自家製の特製タレにじっくり漬け込んで、ゆっくりと焼き上げました。
ウデ肉にはバラ肉にはない独特の味わい深い旨さがあり、脂身の苦手な方でも満足していただけます。
ラーメンに添えても、ビールのおつまみにも最高です。
手間隙かけて心を込めて作った当店が自信を持っておとどけする伝統の味をご賞味下さい。
* ご自宅用の包装は焼豚を竹皮に包んだ上にセロハンで包み、最後に包装紙に包みます。
* 御希望によって真空パック加工致します。(料金 無料)
* 真空パックのまま湯煎して召し上がっていただく方が電子レンジで温めるよりも、より柔らかく、 美味しくいただけますのでお薦め致します。
賞味期限: 家庭用冷蔵庫 約2日
*家庭用半冷凍室(パーシャル)、冷凍室で保管される場合は、日持ちは長くなりますが、肉の旨味、風味は変わってしまいますので、なるべく「生」でお召し上がり下さい。