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『千成亭サポーターサイト』

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チョリソー

 
 
 
 
チョリソー初体験。
 
千成亭 熟成ハム・ソーセージ チョリソー 約90g 現品細かく刻んだ豚肉に塩を混ぜ、パプリカなどの香辛料を加えて腸詰めし、熟成させたチョリソーです。そのままスライスしてパンにはさんだり、お酒のおつまみに最適です。クセのあるウイスキーに合う逸品です。噛み応えと香辛料が鼻から抜ける感覚が癖になります。
 
上記の内容を見て「これは応募しなくちゃ!」と思いました。
箱入って高級そう😊

 
つまみに切ってみました。弾力があり香辛料の香りを感じます。
 

スープにしても美味しそうだったのでコンソメでチョリソースープを作ってみました。香辛料とコンソメの相性が良いですね。
 
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みどりん   2019-05-01 13:05:00 提供:株式会社千成亭風土

企業紹介

株式会社千成亭風土

近江牛は、人の力でもっと美味しくできる。手間ひまかけて育てた牛への愛情。
誰が見ていなくても、安心・安全を全力で守る姿勢。お客様との会話を心から楽しむ接客の現場。
その一つひとつが、近江牛を美味しくするための調味料。
たとえ非効率でも、私たちは人間味あふれれた食品を人間味あふれたサービスで提供したい。
そして、全てのお客様と「企業対顧客」ではなく「人対人」の温かい関係を築いていけたらと願っています。

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