モニタープレゼント |
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モニターした感想の |
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・ ・ Today is a homemade pizza for lunch ・ ・ こんばんは ・ ・ 久しぶりにピザ🍕焼きました ・ ・ 《生地》 強力粉100g ドライイースト3g 塩2g 砂糖2g 水だいたい80ml前後 ・ 全てを捏ねて30分寝かせます 生地がふくらんだら 丸く形成 ・ クッキングシートに乗せ 一度フライパンで🍳焼く ピザ生地下側に 少し焼き目ついたら冷ます ・ トマトソース、チーズ お好みのトッピングを乗せ オーブン、トースター、魚焼きグリルなどで 焼き目がつくまで焼いて完成 ・ ・ 毎回冷蔵庫にある物でトッピングだけど 美味しいです😋💕 ・ ・ 千成亭の生サラミもピザに合う❣️ ・ ・ #igersjp#おうちごはんラバー#おうちごはんlover#フーディーテーブル#オスミックトマト#オスミックアンバサダー#トマトが好きになる魔法#手作りピザ#ピザランチ#ピザランチ🍕 #手作りピザ生地#ピザ生地#ピザ生地レシピ#レシピスタ#千成亭 #手造り #生サラミ #滋賀 #彦根 #豚肉 #monipla#アクアクララのある暮らし#sennaritei_fan 2019/06/17
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> 2019年06月15日(土) 1958発信! _________________ お酒のおつまみにもなりそうなサラミ私は飲まないので、サラミ自体あまり食べることがないのですが、高級生サラミをお試しする機会がや… 2019/06/15
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千成亭( @sennari.ushiku )さんの 生サラミをレポートします〜 千成亭さんは、 滋賀県彦根市にある半世紀にわたり レストランも展開されているお肉にこだわる会社です。 ただ造るだけではなく、 確かな目利きと経験に裏打ちされた 手間を惜しまない職人の技と気持ちを お肉の美味しさに封じ込め じっくり熟成させて引き出し、 作られた生サラミです。 そのままひとくち 美味しい! いつも食べてるサラミって何だったんだ? 柔らかくてギューとお肉の味がしてくる。 これはシンプルにいただいた方がいいかなと サンドイッチにしてみました。 きゅうりとサラミだけ! 美味しい!というか 旨い!という方がいいか。 40gはあっという間(笑) お酒のあてにも間違いなく美味しいはず。 また食べたいなあ。 千成亭HP http://www.sennaritei.co.jp #お酒 #料理 #熟成肉 #グルメ #お取り寄せグルメ #料理好きさんと繋がりたい #お肉 #サラミ #近江牛 #千成亭 #手造り #生サラミ #滋賀 #彦根 #豚肉 #monipla #sennaritei_fan 2019/06/08
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近江牛は、人の力でもっと美味しくできる。手間ひまかけて育てた牛への愛情。
誰が見ていなくても、安心・安全を全力で守る姿勢。お客様との会話を心から楽しむ接客の現場。
その一つひとつが、近江牛を美味しくするための調味料。
たとえ非効率でも、私たちは人間味あふれれた食品を人間味あふれたサービスで提供したい。
そして、全てのお客様と「企業対顧客」ではなく「人対人」の温かい関係を築いていけたらと願っています。