高級牛肉の近江牛専門店「千成亭」のローストチキンでおうちごはんが華やかになりました🌟 宮崎県産若鶏をじっくり秘伝のタレに3日間つけこんだものを低温でじっくり焼いた丸焼きチキン🍗 事前に調理済みで自宅でオーブンで温めるだけで簡単です☺︎ ヘルシオのオーブンで温めました🔥 部位によってジューシーだったりさっぱりだったりと色々と味わえて美味しかったです♪ クリスマスに丸鶏を焼くこともありますがこちらのはかなり大きいサイズでした🍴 和風のしょうゆベースの照り焼き風タレですが サラダやマッシュルームのガーリックソテーなどの洋食の前菜とも好相性でした🐈 残りは次の日に自家製の全粒粉パンと合わせていただきました🍞 最後は圧力鍋を使って鶏ガラでスープもとったものも作って、チキン丸ごと美味しくいただきました🦔 #PR #近江牛の千成亭 #千成亭 #丸鶏 #ローストチキン #クリスマス #パーティ #国内産 #monipla #sennaritei_fan
Elle 2019-07-24 00:13:41 提供:株式会社千成亭風土
Tweet |
近江牛は、人の力でもっと美味しくできる。手間ひまかけて育てた牛への愛情。
誰が見ていなくても、安心・安全を全力で守る姿勢。お客様との会話を心から楽しむ接客の現場。
その一つひとつが、近江牛を美味しくするための調味料。
たとえ非効率でも、私たちは人間味あふれれた食品を人間味あふれたサービスで提供したい。
そして、全てのお客様と「企業対顧客」ではなく「人対人」の温かい関係を築いていけたらと願っています。