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『千成亭サポーターサイト』

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茶碗蒸しとだし巻き卵

久原の茶碗蒸しの素が美味しいと聞いて買ってきた

キューブをぬるま湯に溶かすとこんな感じ

今回はジージの椎茸の原木から採れた椎茸をちょい足ししました。
作り方は説明通りにしました

茶碗蒸しが出来ました

お出しが効いてて美味しかったですが動物性の物を入れると
もっと美味しくなる様な感じです

もう一つだし巻き卵の素

これもこのキューブを水に溶かし卵3個を混ぜて焼くだけ

これはバーバに焼いてもらいました

とても上品ないいお味に仕上がります

この卵焼きサンドイッチにしたら美味しいかも
ごちそうさまでした




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n.k   2020-01-22 09:23:36 提供:株式会社千成亭風土

企業紹介

株式会社千成亭風土

近江牛は、人の力でもっと美味しくできる。手間ひまかけて育てた牛への愛情。
誰が見ていなくても、安心・安全を全力で守る姿勢。お客様との会話を心から楽しむ接客の現場。
その一つひとつが、近江牛を美味しくするための調味料。
たとえ非効率でも、私たちは人間味あふれれた食品を人間味あふれたサービスで提供したい。
そして、全てのお客様と「企業対顧客」ではなく「人対人」の温かい関係を築いていけたらと願っています。

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