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『千成亭サポーターサイト』

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パテ・ド・カンパーニュ 80g インスタ投稿モニター5名様募集!

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週末飲みメニュー😍 ☆ 千成亭手造り商品「パテ・ド・カンパーニュ ☆砂肝のアヒージョ ☆チキンソテークリームソース ☆サラダ この千成亭さんのパテ・ド・カンパーニュ、なんと近江牛のレバーを使用しているんです😋贅沢〜💓 3種類の洋酒を使用しているので深い味わいに💓 千成亭のハム、ソーセージ、ローストビーフなどの加工商品は保存料を使用していないのでしっかり下味がついていて、何もつけなくても美味しくいただけます😍 バゲットとワインと一緒に食べると止まりませんでした😊🍾 美味しかった❤️ パテドカンパーニュ大好きなんだよなぁ〜🤤 あとはバゲットに合わせて砂肝のアヒージョ✨簡単に作れるアヒージョ大好きです。 作り方はこちら↓💁‍♀️ 「砂肝のアヒージョ」 ストウブ10センチココット使用(スキレットでももちろんOK) 材料2人分 所要時間15分 砂肝 100g ブロッコリー50g マッシュルーム 4.5個 アンチョビ 一切れ にんにく  一欠片 塩     適量 胡椒    適量 オリーブオイル 適量 作り方 ①砂肝は下処理をして小さく切っておく。ブロッコリーは一口大に切っておく。マッシュルームは汚れを拭き取っておく。にんにくはみじん切りにする。 ②ココットにブロッコリー、マッシュルーム、砂肝、にんにく、アンチョビをちぎって入れ、塩胡椒し、オリーブオイルをココットの半分くらいまで入れる。 ③中火で加熱し、具材に火が通ったら出来上がり。 こちらもバゲットが進みます〜😋 砂肝がぷりぷりで美味しい💓 塩はアンチョビの様子をみて加減してください。お酒と合わせるならきつめが美味しい💓 (今回加熱してから6、7分で出来上がりました。下処理がちょっと時間かかるかも) #PR #近江牛の千成亭 #千成亭 #手造り #パテドカンパーニュ #monipla #sennaritei_fan

dorry   2021-11-08 07:48:28 提供:株式会社千成亭風土

企業紹介

株式会社千成亭風土

近江牛は、人の力でもっと美味しくできる。手間ひまかけて育てた牛への愛情。
誰が見ていなくても、安心・安全を全力で守る姿勢。お客様との会話を心から楽しむ接客の現場。
その一つひとつが、近江牛を美味しくするための調味料。
たとえ非効率でも、私たちは人間味あふれれた食品を人間味あふれたサービスで提供したい。
そして、全てのお客様と「企業対顧客」ではなく「人対人」の温かい関係を築いていけたらと願っています。

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