千成亭サポーターサイト のパプリカリオナー 250g SUFFA2006銀賞受賞
ご飯のおかずになるような食品がモニターとして当選したのは初めて！✨
千成亭風土のパプリカリオナーを頂きました❣️
ソーセージとハムの間くらいの大きさで、外のビニールを破った途端に美味しそうな香りがしてテンション上がりました😆
綺麗に切るのがちょっと難しかったのですが、中にカラフルなパプリカが小さく刻まれて入ってるので、その鮮やかさに助けられました！（笑）
子供と一緒に、夕飯のサラダに乗せて食べたけど美味しかった〜🤤めちゃくちゃ柔らかいので、すぐ口の中から消えてしまうのが勿体ないです〜💦
お盆休みの時に買っておいて、お酒のおともにするのも良いと思いますよ〜✨
子供からお年寄りまで、どなたにでも召し上がって頂ける柔らかさ&優しい味が良い感じです👍
ご馳走様でした！！！💕
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ドイツの食肉加工コンテストで、金、銀、銅賞を総なめした、千成亭の自信作、パプリカリオナーです。
豚肉と牛肉をバランスよく使っていて、中にはカラフルなパプリカが散りばめられています!
パーティー料理にもオススメ!
ニンニクが効いていて、食欲が進みます😋
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ふゆ
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株式会社千成亭風土 さんに パプリカリオナー 250g をいただきました🍳
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SUFFA2006食肉製品コンテスト銀賞受賞🍗
赤と緑のパプリカをちりばめた彩り鮮やかなソーセージ❤️💚
すごく柔らかくて、見た目も華やかなソーセージでした💓
おつまみに幸せ〜！
子どもも食べられました😊💓
ごちそうさま！
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2020.7.21.
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おはようございます🌷
今日は朝ゴパン🍞
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今朝はちょっと贅沢気分で、滋賀の千成亭（https://www.sennaritei.co.jp/）さんの太物ソーセージの『パプリカリオナー』をいただきました☺️
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SUFFA2006銀賞受賞のソーセージ🥈
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とろ火でゆっくり焼くと、スパイスの香りがキッチンに広がり、焼いてるときからたまらん🤤
そして、食べても甘味とスパイスが広がって、リッチな気持ちに💕柔らかくて食べやすい〜
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滋賀にいたのに、知らなくて本当残念。これからはお取り寄せで注文しないと🍖
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彩も良いので、残りは連休中にワインと一緒にオードブルにするぞ〜🍾
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○玄米食パン（ブーランジェリーKEN）
○パプリカリオナー（千成亭）
○水菜のレモン和え
○小夏
○プルーンヨーグルト
○アイスコーヒー
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朝からおいしいものいただくと、充実気分で、トイレ掃除まで完了できました🤣
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今日も平和な1日になりますように。
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心意気をカタチに。本物の味をこだわりぬいて。
| ただ、造るだけではない。肉を厳選する目利き・経験に裏打ちされた職人技・そして心意気が重要。一本一本、原料肉のキメ・締り・脂質をチェックし仕込みに入る。美味しさを閉じ込めるように、手早く整形処理を行い丹念に塩漬をほどこし貯蔵熟成されます。 手間をかけることで美味しさを引き出す。効率化は求めない。余分な作業はない。人が手を加えることで隠し味の「心」という調味料が本物の味を引き出してくれるのです。 |
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