千成亭サポーターサイト/ツンゲンアスピック 200g 豚タンのコン...の口コミ(クチコミ)・レビュー(atamakuresonさん)

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レビュー

★★★★★

ツンゲンアスピック 200g zungen(ツンゲン)=舌 aspic(アスピック)=ゼリー寄せ 分かりやすい! ショップによっていろいろ違いがあるようですが、こちらはお肉オンリーです。 豚皮から取ったゼラチン使用の濃厚なコンソメゼリーでがっちり固められているから、カットしても崩れにくい。 これでもかとやわらかく煮込まれた塩漬け豚タンのじわじわとやってくるしょっぱ味がたまらない!! マネのできない贅沢な逸品。 ひとつひとつの素材に対するこだわりがものすごく伝わってきます。 ビールのお供はもちろん、パンにはさんでサンドイッチの具にもオススメ♪ 辛味が無いので、子どもも一緒に食べることができます。 ゼリー寄せを知らない娘は分解しながら食べてました(笑 #千成亭 #手造り #ツンゲンアスピック #アスピック #ゼリー寄せ #monipla #sennaritei_fan

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投稿日時:2021/06/05 提供:株式会社千成亭風土

「ツンゲンアスピック 200g 豚タンのコンソメゼリー寄せ(株式会社千成亭風土)」の商品画像

ツンゲンアスピック 200g 豚タンのコンソメゼリー寄せ

価格:864円(税込)

豚タンを塩漬けして、じっくりと煮込み豚皮から取ったゼラチンをコンソメベースのスープと合わせてゼリー寄せにしました。清涼感のある一品です。

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