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ツンゲンアスピック
200g
zungen(ツンゲン)=舌
aspic(アスピック)=ゼリー寄せ
分かりやすい!
ショップによっていろいろ違いがあるようですが、こちらはお肉オンリーです。
豚皮から取ったゼラチン使用の濃厚なコンソメゼリーでがっちり固められているから、カットしても崩れにくい。
これでもかとやわらかく煮込まれた塩漬け豚タンのじわじわとやってくるしょっぱ味がたまらない!!
マネのできない贅沢な逸品。
ひとつひとつの素材に対するこだわりがものすごく伝わってきます。
ビールのお供はもちろん、パンにはさんでサンドイッチの具にもオススメ♪
辛味が無いので、子どもも一緒に食べることができます。
ゼリー寄せを知らない娘は分解しながら食べてました(笑
#千成亭 #手造り #ツンゲンアスピック #アスピック #ゼリー寄せ #monipla #sennaritei_fan
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投稿日時:2021/06/05
提供:株式会社千成亭風土