2020.7.11
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おはようございます。
千成亭さんから、ビアシンケン250gをいただきました。
SURABAKTO・SUFFA食肉製品コンテストで銅賞を受賞したソーセージです。
モモハムとピスタチオをちりばめたソーセージです。
ピスタチオの食感とソーセージの塩加減がマッチしていて美味しかったです。
実はこのソーセージ、コルドンブルーに通っていた時、作ったことがあるんです。
その時も思ったのですが、ソーセージは作るものじゃなくて買うものだなぁって思いました。
ビールだけじゃなくて、ワインにも合いました。
ジャーマンポテトと一緒にいただきました。
おいしくいただきました。
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投稿日時:2020/07/11
提供:株式会社千成亭風土