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2021.7.4 おうちごはん🌿
おはようございます(ϋ)/
今朝の関東は肌寒く 20℃です…❄
温かいものが食べたくなり
鴨鍋にしました…
(7月に土鍋料理…🙃)
出汁に砂糖、酒、醤油で濃いめの味付けし、具材は焼きネギと鴨、水菜、舞茸を入れてます。
鴨は、千成亭風土様の【ロースパストラミ】を使ってます。
身が柔らかく、口の中でとろけてしまう美味しさでした。
〆はお蕎麦で🙏✨
ごちそうさまでした!!
連日の雨で、コインランドリーと自宅の往復が日課になってます。歩いて3分の場所にあるから有難い…
本日も素敵な休日をお過ごしください🌿
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投稿日時:2021/07/04
提供:株式会社千成亭風土