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『下村企販』

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薬用ハミガキで歯周病※1・むし歯・口臭を予防。シャルエーゼ モイスティクリア プラス(医薬部外品)

株式会社シャルレ

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3日前!

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真鱈と鶏モモ肉のイタリアンソテー | kozakanaのクッキングスタイル - 楽天ブログ

レシピブログアワード2018に参加させていただいています。
最後の品目、にんべん「だしとスパイスの魔法」シリーズ
「イタリアンソテー」を使わせていただきました。





スパイス何種かでこんなに味が深まるのか~~
レストランで出てくるような味わいです。

スパイスの組み合わせがわかりません。
こうやって素材の味に合うように組み合わせていると
なんて使いやすい!!
間違いない味です。

今回のイタリアンソテーは唐辛子・オレガノ・バジルの組み合わせでした。
覚えておくと今後使えますね
ただバジル、唐辛子はなじんでいてもオレガノを常備していないんですよね~

にんべんのこのシリーズはこの一箱にお任せ、味付け不要なので
便利です。

3人分で作ったので、鶏モモ1枚だけでは足りないかと思い
真鱈2切れを追加して作ってみました。





材料 3人分
にんべん「だしとスパイスの魔法」イタリアンソテー一箱
鶏モモ肉1枚
真鱈切り身2枚
冷凍トマト1個
冷凍ブロッコリー適宜
茄子2本
塩コショウ 適宜
小麦粉 適宜

作り方
1 鶏モモ肉、真鱈は一口大に切り、水分を拭きとり
  塩コショウをして、真鱈には小麦粉をまぶす。
2 フライパンに皮目を下にして鶏肉と真鱈を入れ、焼き目をつける。
3 茄子を乱切りにして加え、しんなりしたらスパイスを加える。
4 トマトの乱切り、調味液を加えて2分煮込み、
  冷凍ブロッコリーを加えて1分煮込む

箱には水100mlとなっていますが、
冷凍してあったトマトとブロッコリーを使用したので
水分がたくさん出ると思い使いませんでした。






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風邪をひきました~~
主人から移ったのですが、以前は家族のだれが風邪をひいても
私はへっちゃらだったんですが、抵抗力がなくなったってことですかね。
この2,3年前からすぐ人から移ります。
のどの痛みから始まりくしゃみそして直ぐ咳に代わり
それが長いこと続くので厄介です。
治りも悪い。やだなぁ~~
子供お年寄りは抵抗力がないといいますが、
ついにお年寄りの域に入ってきたか~~

先日静岡に行ったとき…

こざかなくん   2018-09-14 00:00:00 提供:下村企販株式会社

企業紹介

下村企販株式会社

キッチン用品やインテリア雑貨を中心に、暮らしを豊かにする商品を企画・販売しています。

金物製品の産地 新潟県燕・三条市で、自社工場や地元メーカーと協力しながら日々商品を企画中!みなさまの声を取り入れて、より使いやすい商品を作っていきます。

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