『福神漬ならお漬物のしんしんがNo.1 ファンサイト』
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ブログネタ:農業やりたい?
参加中
とれたてのきゅうりをその場で丸かじり。
もぎたてのトマトにちょっとお塩をつけてガブリ。
なんて、美味しいお野菜を頂いた瞬間には「農業って素晴らしい~」って思うんですけど、私、虫が大嫌いなんです。。。
特に田舎の方は、こちらではお目にかかれないような不思議な生き物がいっぱい!
小さい頃、夏休みにお婆ちゃんちへ滞在中、しょっちゅう絶叫していたものです・・・
なので、お婆ちゃん家や実家の畑で採れるお野菜をお裾分けしてもらえる今のままでOKです!
ベランダの植物をよく枯らしてしまう私には世話は向いてないように思えますし
先日、実家からたくさんのタマネギ・ジャガイモ・採ったばかりのキュウリが届きました
で、モニプラ様のプロジェクトで当選し、
漬物屋さんのおいしい浅漬けの素(小袋2袋入り)を頂きました
というわけで、キュウリの浅漬け作りましたよー
作り方はすっごく簡単
お好みの野菜200gと小袋1袋分をビニール袋に入れる
軽くもむ(1分で)
空気を抜いて封をし冷蔵庫に入れ20分漬けておく
水気を軽く切り、水洗いせずに頂きまーす
今回はきゅうり(2本・5mm幅斜め切り)で試してみましたが、他にも、
かぶ(2~3株・3mm幅半月切り)
大根(1/4本・いちょう切り)
なす(2~3本・5mm幅半月切り)
白菜(1/8株・3~4cm四方ザク切り)
キャベツ(1/4玉・3~4cm四方ザク切り)
で楽しめるようですよ ※()内は小袋1袋分の量
お漬物のしんしん様、とっても美味しい浅漬け、ご馳走様でした
モニタープラザでクチコミ中!
haruchop 2009-06-23 17:15:07 提供:株式会社新進
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「もっと新鮮に。
ずっと安心を。」
漬物のトップブランドであり続けるために
“しんしん”が追求してきたテーマです。
旬の素材を厳選し、その風味をしっかりと生かしつつ、厳正な品質管理のもと仕上げられた“しんしん”のお漬物は「もっと新鮮に。ずっと安心を」というテーマを美味しさと共に皆様にお伝えいたします。