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さんでいただいた「五目いなり寿司の素」を使い、おいなりさんを作りました。
以前、モニターさせていただいたときも思ったけれど、この「五目いなり寿司の素」は、とっても便利。
炊きたてご飯に具を混ぜるだけで、オッケー。
寿司酢を使う必要がなし!
今日は、油揚げを煮ておいなりさんを作りましたが、味付けいなりがあったら、詰めるだけというお手軽さです。
具がたっぷりでしょう。
人参・大根・タケノコ・きゅうり・椎茸の具材は、まさに漬物屋さんならでは。
暑いときに料理するのは大変ですが、これを使えば、火を使わずにあっという間に出来ちゃいますよ。
さっそくお弁当に詰めました。
おかずは、冷蔵庫の残り物、トマトは切っただけの究極の手抜き弁当?!
しかし、しんしんさんのおいなりさんがあるから、今日のお昼は楽しみだ~!!
本当は、今回のモニターは、乳酸発酵漬物を使った食べ方の提案をする物でした。
モニター品の白菜漬けは、上の写真の右下のもの。
冷たく冷やして、そのままいただいた我が家。
細かく切った古漬け風の白菜漬けに、黄色い菊の花びらが入っていました。
東北の名物、「晩菊漬け」を彷彿とさせるお味。
実は、私、晩菊漬けは、大好物♪
さくさくした歯ごたえとちょっとスッパイお味がマッチして、あっと言う間に完食でした。
新しい白菜漬けの食べ方ですね。
マイブームの白菜漬けの食べ方は、細かく刻んで、納豆と一緒にたべるもの。
これ、本当に美味しい♪
教えてくれたブロ友さんに感謝の日々ですよ。
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るいとも 2010-07-27 08:07:09 提供:株式会社新進
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ずっと安心を。」
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