閉じる

SOY Beauty おからびじんれもんドレッシングを30名様にプレゼント!!

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

念願のスロージューサーライフ ⑤ 炊飯ケーキ

ヒューロムのスロージューサーを愛用し続けて数日目。



たまりゆく搾りかすをみて、

いよいよ搾りかすをなんとかしたいと

切に思うようになりました。



絶対美味しいからね。

絶対もったいないからね。



すてきなレシピ本が同梱されていたので、拝見しましたが、

果敢に新しいこと、挑戦したくなった私。





美しいオレンジ色のキャロットのかすを見て、、、、




やっぱりこれはまずキャロットケーキよね、と、

ニンジンの搾りかすに、

干しブドウ、シナモン、くるみなどのナッツ、をいれて、まぜまぜ。




たっぷりめのシナモンをあえ、

干しブドウは少し豆乳に浸しておくのが私流です。



そして、MONANのバニラシロップと卵と豆乳をいれ、

最後にホットミックスと濃厚豆乳を混ぜ入れて、




炊飯器にかけるだけ!!!



我が家の炊飯器的には2回ボタンを押すと、

こんなかんじにふっくら、美味しそうに焼きあがります!



炊飯器ケーキはかれこれ二十数年前、

長野県から出てきていた大学生の友達に教わったこと。


そのレシピを二十数年温めて(!!)、

ここ近年活用中です。



バターを使わないからヘルシーだし、

ホットケーキミックスの自然な甘みを中心に作るから、

本当に具材の味が生かされます。



炊飯器を使っただけあって、

今回のニンジンはいい塩梅でシナモンや豆乳を吸い、

あじわい、かなりいいかんじ!




というか、もともと、搾りかすだから、

すごく細かくなっていて、

ケーキとして、舌触りを邪魔していないのがいい!



みんな大絶賛でした。

万歳!



次の⑥では、お弁当のおかずに変身した搾りかすについて語ります!

 










SOY Beauty おからびじんれもんドレッシング!!


SOY Beauty おからびじんれもんドレッシング!!

HUROM ファンサイト参加中

kumitaroh   2018-11-24 21:15:26 提供:正田醤油株式会社

Fan site of the year キクミミ賞 Fan site of the year ほっこり賞

企業紹介

正田醤油株式会社

正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!

食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す